Frans K Smit White 2018

In einem schönen Strohgelb, das am Rand einen leicht grünlichen Schimmer aufweist, präsentiert sich der Spier Frans K Smit White im Glas. Das Cuvée aus Sauvignon Blanc (77%) und Sémillon (23%) beeindruckt vom ersten Augenblick an mit seiner Komplexität. Spargelaromen verleihen dem Weißwein eine grüne Note, während Nuancen von Holunderblüte und Zitrusfrüchten für eine tropische Komponente sorgen. Rauchige Töne, die der Spier Frans K Smit White seinem zwölf Monate langen Ausbau in Eiche zu verdanken hat, runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Das harmonische Zusammenspiel aus Frische, Frucht und cremiger Textur wird noch lange in Erinnerung bleiben. Daher ist der Spier Frans K Smit White schon pur ein Highlight für den Gaumen, das Weißwein-Cuvée passt aber auch hervorragend zu Gerichten mit Spargel, Meeresfrüchten oder einem aromatischen Risotto.

Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, DE