2022 Sofi Rosso

Der Name und das Etikett dieser neuen Weine entstanden vor etlichen Jahren. Sofia, unsere Tochter, hat bereits im Kindergarten den Wunsch gehabt, einen Wein zu bekommen, der ihr gehört, deren Etikett sie gestalten kann und der natürlich ihren Namen trägt. Was gut werden soll, das braucht seine Zeit, um zu reifen. In der Zwischenzeit ist Sofia groß geworden und mit ihr sind wir dem Bedürfnis eines jungen Geschmacks nähergekommen. Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem prächtigen Granatrot. Das Bouquet verströmt Aromen von reifen roten Früchten sowie Veilchen. Am Gaumen zeigt der Sofi Rosso eine wundervollfrische Saftigkeit mit einem würzigen, langen Abgang.

Empfehlung: Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren. Der Wein eignet sich sehr gut als Aperitif, ist aber auch ein herrlicher Genuss zu frisch gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten oder zur Sushi.

Rebsorte: Lagrein, Merlot

Klassifikation: Indicazione Geografica Tipica
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut Franz Haas Srl, Villnerstrasse 6, 39040 Montan, IT