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Sake Junmai Daiginjo Genshu

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Aromi pronunciati di melone, pesca, erba appena tagliata e salvia al naso. Molto equilibrato al palato, ancora pesca, frutta tropicale, soprattutto papaya e frutta candita. Una nota di umami sul finale molto lungo.

Consiglio: Tartare di tonno con peperoncino, zenzero e sesamo, insalata di polpo e calamari marinati. Orata fritta e altri pesci bianchi. Medaglioni di maiale con salsa di panna e tartufo.

Vitigno: Vino di riso

Gradazione alcolica: 16% vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Spirimonde Ltd, Jedburgh, TD8 6PJ GB

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