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2022 RoséGenuss - Biologico

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Per questo rosé utilizziamo Zweigelt - e Cabernet Sauvignon dei vigneti Tattendorfer. Le uve blu vengono lavorate delicatamente e pressate dopo un breve periodo di macerazione. In questo modo otteniamo questo bellissimo colore. Il mosto fermenta poi a basse temperature in vasche di acciaio inox per ottenere il fruttato. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato come rosa fruttato, secco e di facile beva.

Gusto: delicati frutti rossi e un tocco di frutta tropicale, acidità fine, fruttato e non complicato.

Varietà d'uva: 90% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Acidità: 6,2 g/l
Zucchero residuo: 4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Austria.

Il motto degli Auer è: "Di, per e con la natura!".

Tre generazioni sono attive nell'azienda di famiglia Auers. La ricerca della massima qualità si tramanda quindi di generazione in generazione. Si dà molta importanza al tocco personale e familiare.

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La Thermenregion è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 km a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Sono tipiche le estati calde, il clima secco in autunno e gli inverni piuttosto freschi.

Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi ricchi e, allo stesso tempo, per vini bianchi ricchi di finezza.

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