2022 RoséGenuss BIO

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Delicati frutti rossi e un tocco di frutta tropicale, fine acidità, fruttato e semplice.
Per questo rosé utilizziamo Zweigelt - e Cabernet Sauvignon dai vigneti di Tattendorf. Le uve blu vengono lavorate delicatamente e pressate dopo un breve periodo di macerazione. Questo ci permette di ottenere un colore meraviglioso. Il mosto viene poi fatto fermentare a basse temperature in vasche d'acciaio inox per ottenere il fruttato. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato come rosa fruttato, secco e di facile beva.

Varietà d'uva: 90% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon

BIOLOGICO: AT-BIO-308
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Acidità: 6,2 g/l
Zucchero residuo: 4,0 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, AT

Il motto degli Auer è: "Da, per e con la natura!".

Tre generazioni hanno lavorato nell'azienda familiare degli Auers. La ricerca della massima qualità viene quindi tramandata di generazione in generazione. Grande importanza viene data al tocco personale e familiare.  

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La regione di Thermen è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 chilometri a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Questo è tipicamente caratterizzato da estati calde, clima secco in autunno e inverni più freschi.

Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi corposi e vini bianchi ricchi di finezza.