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2023 Riesling SABBIA 1

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Verde chiaro, al naso una pesca fine e forte, molto rinfrescante, al palato molto vivace con acidità danzante e note fini di zucchero residuo, molto armonioso e fruttato nel finale. Un grande Riesling leggero e secco!
Consigli per l'abbinamento: è un versatile compagno di piatti leggeri a base di pesce e frutti di mare, nonché di tutti i piatti non troppo sostanziosi. Ma anche molto adatto come aperitivo e vino da compagnia.

Vitigno: Riesling

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Cantina Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Austria.

Le radici della cantina e della famiglia Zöhrer risalgono a 750 anni fa, all'epoca dei Babenberg.

Lavoriamo costantemente per sfruttare il potenziale dei grandi vigneti, che sono tra i più importanti della Valle di Krems. Perché è lì, nel terroir dei vigneti, che risiede la forza dell'azienda Zöhrer. I vigneti sono stati in gran parte piantati dal nonno e dal padre da 40 a 100 e più anni fa. L'attenzione è rivolta alle varietà Grüner Veltliner e sul Riesling. I vini hanno un profilo distintivo, sono segnati dalla loro origine e godono di una stima internazionale.

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