2023 Riesling Grande Recolte

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Questo Riesling colpisce per lo straordinario profilo gustativo che si distingue chiaramente dai Riesling classici. Presenta un'acidità sottile e armoniosamente bilanciata che si armonizza perfettamente con i potenti aromi di frutta a nocciolo matura come pesche e albicocche. I sapori di bacche fresche conferiscono al vino una leggerezza fruttata. L'influenza della botte di legno conferisce una struttura fine e una maggiore profondità, mentre un finale elegante e lungo completa l'esperienza gustativa.
Fermentazione spontanea, raccolta a mano, 9 mesi in barrique.

Vitigno: Riesling

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,0% Vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Leopold von Veltheim u. Mateo von Veltheim GbR, Sprendlingerstr. 19, 55437 Ober-Hilbersheim, DE

Leopold e Mateo von Veltheim sono i due fondatori di Baron Veltheim. 

Mateo proviene da un'antica famiglia di viticoltori, quindi è letteralmente nato nella culla del vino. È cresciuto nel vigneto dei genitori a Rheinhessen e ha trascorso gli ultimi tre anni di studio presso la rinomata Università di Scienze Applicate di Geisenheim, durante i quali ha creato i suoi primi vini. Si occupa dei vigneti con amorevole dedizione e si assicura che tutto fili liscio. Dalla vite alla bottiglia, per così dire. 

Leopold è un imprenditore di Monaco e sa esattamente come deve essere il sapore di un buon vino. Grazie alla sua eccellente rete internazionale e alla sua pluriennale esperienza nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello, è il rappresentante perfetto per Baron Veltheim e si occupa di tutte le questioni commerciali e delle vendite.

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Reno AssiaLa più grande e antica regione vinicola della Germania si trova nella parte sud-occidentale del paese ed è nota per la sua diversità di varietà di uve, in particolare Riesling, Silvaner e Müller-Thurgau. Le dolci colline, i terreni fertili e il clima mite creano le condizioni ideali per la produzione di vini di alta qualità.

La regione è caratterizzata da villaggi vinicoli tradizionali come Nierstein, Oppenheim e Worms, da cantine moderne e da una vivace cultura del vino. Il Rheinhessen è considerato un pioniere innovativo in termini di sostenibilità e qualità e offre agli intenditori scoperte entusiasmanti.

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