Müller Thurgau MTX 2022
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Prezzo di listino
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€17,00
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Prezzo di vendita
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€17,00
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Prezzo di listino
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€22,67per l
)
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Le uve del Müller Thurgau MTX provengono da vigneti di circa 60 anni. Sono caratterizzati dalla roccia madre Gföhler Gneis e dall'altitudine estrema.
Al naso è molto aperto e accessibile, con intense note agrumate e una speziatura affumicata. Enormemente complesso, potente con un corpo molto elegante, un'acidità molto tonificante, una bella speziatura e una lunga durata. Un Rivaner con una differenza. L'MTX va servito fresco, appena uscito dalla bottiglia.
appena uscito dal frigorifero. Un'esperienza di degustazione straordinaria ed emozionante. È ideale come aperitivo ed è un classico accompagnamento della cucina austriaca a base di pesce, come il pesce affumicato sulz o una tartare di salmerino. Si sposa perfettamente anche con piatti mediterranei come il Branzino in crosta di sale con patate al rosmarino, il Prosciutto con melone o i Cannelloni di ricotta. Nella cucina asiatica, l'MTX è un consiglio per sushi e sashimi, per un Mapo Tofu vegano o per il Ca Kho To (pesce brasato e caramellato).
Vitigno: Müller Thurgau
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 7,6 g/l
Zucchero residuo: 1,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti
Imbottigliatore, importatore: Domäne Wachau, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Austria
La cantina sul Kellerberg nella Wachau.
Sotto la direzione di Roman Horvath MW e Heinz Frischengruber, Domäne Wachau è diventata una delle cantine più importanti dell'Austria con una varietà di vini Wachau tipici delle loro origini. Gli appezzamenti più piccoli nelle ripide terrazze lungo il Danubio sono coltivati dalle famiglie di viticoltori, gli eroi della cantina, con un elaborato lavoro manuale. Artigianalità, sostenibilità e biodiversità unica sono i pilastri fondamentali del lavoro nei vigneti. Vengono vinificate uve provenienti da vigneti di fama mondiale come Achleiten, Kellerberg e Singerriedel.
La regione vinicola della Wachau è una rinomata area vinicola dell'Austria che si estende lungo il Danubio. Si trova nella regione della Bassa Austria e copre una superficie di circa 1.350 ettari. La Wachau è nota per i suoi ripidi vigneti terrazzati e per i suoi terreni poveri, che conferiscono alle uve il loro aroma caratteristico.
Nella Wachau si producono soprattutto vini bianchi dalle varietà di uva Grüner Veltliner e si coltiva il Riesling. Questi vini sono noti per la loro alta qualità e per i loro diversi aromi, che vanno dal fruttato al minerale. Grazie al clima fresco e all'alta quota dei vigneti, le uve maturano lentamente e sviluppano così un aroma intenso.
Un'altra caratteristica della Wachau sono le sue terrazze vinicole e gli storici villaggi vinicoli che sorgono tra i vigneti. La cultura vitivinicola della Wachau è di grande importanza e viene coltivata con cura dai viticoltori della regione. La vendemmia qui viene spesso effettuata a mano per garantire una qualità ottimale delle uve.
La Wachau è anche una popolare destinazione turistica, poiché i vigneti e i villaggi offrono uno scenario pittoresco. Le degustazioni di vino e i tour delle cantine sono molto popolari per assaggiare i vini della regione e conoscere meglio la viticoltura della Wachau.
- Key facts: Österreich, Wachau / 0,750 / 2023
- SKU: DW81523
- Tipo di prodotto: Rivaner
- Viticoltore: Domäne Wachau
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