2021 Maximin Riesling Brut

Lo spumante MAXIMIN rivela già al naso il suo carattere fruttato, fresco ed elegante. Ha un profumo floreale di fiori bianchi primaverili, in particolare di sambuco. Sottili erbe aromatiche, come la macchia di legno, gli conferiscono un sapore delicato. La frutta è sottile, con mele verdi e uva spina. Le mele si ritrovano al palato. Sono presenti anche pere e mele cotogne. La sua sottile piccantezza si combina con i sapori di nocciola e il gusto delle mandorle. Si ritrova anche il Woodruff. Il perlage è fresco e sapido, ma non troppo intenso e sostiene il suo carattere fresco, verde e fruttato.

Consiglio: ottimo per accompagnare melone con prosciutto di Parma o mozzarella di bufala e pesto di aglio selvatico.

Vitigno: Riesling

Classificazione: vino spumante proveniente da specifiche regioni di coltivazione
Sapore: brut
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 6 g/l
Zucchero residuo: 12 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Maximin Grünhaus GmbH, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, DE