2020 Istante

L'Ist Ante si presenta con un colore rosso granato scuro e aromi fruttati di bacche nere essiccate, prugne, fichi e datteri, un po' di tè verde e toni di corteccia di legno, che accompagnano il vino per tutta la sua lunga vita e ne sottolineano la consistenza. Al palato, il vino non è un uomo muscoloso. Al contrario, colpisce per la sua struttura multistrato e succosa, per l'eleganza e la finezza, per i tannini complessi e compatti e per il lungo finale.

Consigli: l'Istante è un ottimo accompagnamento per piatti di selvaggina e carne ricoperti di sale, pasta o erbe, così come per arrosti e bistecche sostanziose. Nelle annate più mature si abbina in modo eccellente a formaggi pregiati e stagionati.

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot.

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Acidità: g/l
Zucchero residuo: g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Franz Haas Srl, Villnerstrasse 6, 39040 Montan, IT