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2022 Grüner Veltliner Riserva Ried Frechau Kremstal dac

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Un accenno di tabacco al naso, completato da ananas e pere mature; sviluppa una bella speziatura forte al palato, noce e melone sul finale. Palato vellutato e fine, con una piccantezza che si allenta. Un grande vino con un grande potenziale di invecchiamento.
Consigli per l'abbinamento: Risotto con gamberi e parmigiano e animelle fini; anche con piatti a base di funghi, sella di vitello arrosto con pesto di noci di Zöhrer, piatti speziati con erbe selvatiche, carne arrosto rosa con salsa forte, formaggi stagionati.

Vitigno: Grüner Veltliner

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Cantina Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Austria

Le radici della cantina e della famiglia Zöhrer risalgono a 750 anni fa, all'epoca dei Babenberg.

Lavoriamo costantemente per sfruttare il potenziale dei grandi vigneti, che sono tra i più importanti della Valle di Krems. Perché è lì, nel terroir dei vigneti, che risiede la forza dell'azienda Zöhrer. I vigneti sono stati in gran parte piantati dal nonno e dal padre da 40 a 100 e più anni fa. L'attenzione è rivolta alle varietà Grüner Veltliner e sul Riesling. I vini hanno un profilo distintivo, sono segnati dalla loro origine e godono di una stima internazionale.

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