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2022 Grüner Veltliner Set di canne vecchie

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Giallo verdolino chiaro, riflessi argentati. Delicato sottofondo erbaceo-tabaccoso di frutta fresca a base di pera, mela gialla, un accenno di scorza d'arancia. Succoso, finemente speziato, con anice e cumino.

Vitigno: Grüner Veltliner

Gusto: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 5,4 g/l
Zucchero residuo: 2,8 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Gerlinde Ott, Obere Ortsstraße 37, 3134 Reichersdorf, Austria.

Thomas Ott e la sua famiglia si sono posti l'obiettivo di produrre vini che non solo siano di alta qualità, ma che stabiliscano anche un legame con la natura e la regione. L'artigianato in vigna e in cantina e l'uso di metodi tradizionali sono di grande importanza. Il risultato sono vini che non solo deliziano il palato, ma toccano anche l'anima.

I vini di Thomas Ott hanno un carattere inconfondibile e riflettono l'unicità della Traisental. Le note minerali e i sapori della regione li rendono un'esperienza di piacere davvero speciale. Grazie ai numerosi riconoscimenti e alle ottime valutazioni, i vini Ott si sono da tempo assicurati un posto tra i migliori vini austriaci.

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La regione vinicola Traisental è una seducente regione vinicola con dolci colline, piccoli vigneti, rustiche taverne e idilliaci vicoli di cantina. Il centro geografico della Bassa Austria si trova nella sua più piccola regione vinicola, la Traisental. Qui il vino viene coltivato su 848 ettari, che corrispondono al 3% della superficie viticola della Bassa Austria.

3.600 anni di storia della viticoltura sono il terreno fertile per la crescita dinamica della più piccola regione vinicola della Bassa Austria. I viticoltori, in prevalenza giovani, caratterizzano l'onnipresente spirito di ottimismo, gestiscono piccole aziende strutturate e hanno grandi visioni. Con una forte solidarietà, stanno anche lavorando a possibili soluzioni per reagire al cambiamento climatico e stanno organizzando le loro cantine in modo sostenibile.

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