2019 Filzener Herrenberg Riesling Großes Gewächs
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Prezzo di listino
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€24,90
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Prezzo di vendita
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€24,90
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Prezzo di listino
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€33,20per l
)
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Il Grosse Gewächs di Herrenberg non cerca di impressionare il naso con l'esuberanza aromatica, ma si affida interamente a una discreta composizione di profumi che combina elementi locali e provenzali con lavanda, timo, fiori di prato e fiori di limone. Al palato, il vino è più compatto e mostra pressione e sostanza. Il gusto dell'albicocca è presente sulla lingua, ma non con una dolcezza succosa, bensì con una polpa soda, un nucleo fresco e una buccia delicatamente amara. Ma non si tratta solo di frutta: l'acidità e un pizzico di noce moscata aggiungono i loro accenti stimolanti. Si presenta ben confezionato senza sacrificare l'armonia.
Vitigno: Riesling
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 6,7 g/l
Zucchero residuo: 8,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Weingut Reverchon KG, Saartalstraße 2-3, 54329 Konz-Filzen, Germania.
GRANDI VINI DEL SAAR.
Nella tenuta, la secolare cultura del vino è così vicina da poter essere toccata: nell'ampio parco della villa del viticoltore, sopra l'enorme cantina a volta, sotto gli alberi secolari, circondati da ortensie, rose e lavanda, potrete assaporare con tutti i sensi gli eccellenti vini Riesling e Borgogna dei nostri vigneti.
Viviamo e lavoriamo dalla e con la natura, è il nostro bene più importante. Per noi, la conservazione del paesaggio coltivato con i suoi ripidi pendii significa una coltivazione responsabile, consapevole e orientata alla natura: oltre alla pratica della "potatura gentile", questo include soprattutto la rinuncia a insetticidi, acaricidi ed erbicidi.
I nostri vini sono maturati con la stessa cura con cui abbiamo trattato i vigneti durante l'anno e le uve durante la vendemmia. Tutti i vini sono fermentati per decantazione naturale e con l'utilizzo di lieviti selvatici in acciaio inox e in grandi botti di legno della bottaia Stockinger - in profondità, nella nostra cantina di ardesia sempre fresca che risale al 1924. Lavoriamo in squadra per sviluppare il nostro stile di vino nella tensione tra i due siti divergenti di Herrenberg e Bockstein: tipico della Saar, accessibile, chiaro nell'espressione con un'acidità elegante e matura.
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