2020 Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins

Il colore è profondo, con una tonalità granata approfondita da toni violacei. Al naso, questo Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins rivela seducenti profumi di frutti neri (ciliegie scure, more e ribes) che si dispiegano nel bicchiere, rivelando note leggermente affumicate e di liquirizia, tutte molto tipiche. In bocca, la serietà del vino si unisce alla sua delicatezza. La prima impressione è fresca e vivace. La struttura è tannica ma intensa, carnosa, quasi setosa. Questo vino veramente equilibrato esprime una bella complessità, generosa e fedele al genuino terroir del Domaine des Grands Chemines. La struttura di questo vino gli conferisce un grande potenziale di invecchiamento.

Raccomandazione: un accompagnamento ideale per carni rosse, selvaggina da penna o agnello, brasati o arrosto. Carni rosse, selvaggina da penna, agnello in pasta sfoglia. Decantare 1-2 ore prima e servire a una temperatura di 16-18 gradi.

Vitigno: Syrah

Classificazione: Appellation d'Origine Contrôlée
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Delas Frères, Zone Artisanale de l'Olivet, 7302 Tournon-Sur-Rhône, FR