2022 Criseo Bolgheri bianco

Notte d'estate in Toscana, oro liquido* nelle coppe, satiri che danzano. Danza, musica e vino, per gli antichi i doni del dio Bacco per confortarci nelle sofferenze della vita. Criseo significa: fatto d'oro. Il Criseo è un vino selezionato a mano e prodotto come assemblaggio dal singolo vigneto Campo Bianco, in cui sono presenti Vermentino (circa 70%), Fiano, Verdicchio, Petit Manseng e Manzoni bianco. L'insieme misto è la tipologia di vinificazione più antica, diffusa nell'epoca precedente alla fillossera. Complessità molto profonde derivano dalla sinergia delle diverse varietà coltivate nello stesso vigneto e fermentate insieme. Nella nostra interpretazione moderna, nulla è lasciato al caso. SITUAZIONE: nella zona collinare di Bolgheri, sulle prime cime delle colline del Segalari, in una piccola valle che corre da est a ovest ed è circondata dal torrente Fossa di Bolgheri. Vitigni: Vermentino, Fiano, Verdicchio, Petit Manseng, Manzoni. Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Sapore: Gradazione alcolica: 14,5% vol. Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti. Imbottigliatore, importatore: Società Agricola Podere Guado Al Melo, Di Scienza Michele E Attilio S.S., Loc. Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci, IT