2021 Côte de Beaune Village AOP

L'elegante Côte de Beaune Village di Ropiteau Frères si presenta nel bicchiere con un colore rosso chiaro brillante. Dopo la prima roteazione, si percepisce un eccellente equilibrio in questo vino rosso, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. L'aroma di questo vino rosso di Borgogna è caratterizzato da sentori di tutti i tipi di bacche rosse e nere e di frutti scuri come amarene e prugne. Questo vino colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 1,9 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino di alta qualità, questo francese delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Il Côte de Beaune Village è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua acidità fruttata presente. Il finale di questo vino rosso della Borgogna, o più precisamente della Côte de Beaune e delle Haute Côtes de Beaune, è infine convincente con un bel retrogusto.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 6,1 g/l
Zucchero residuo: 1,9 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Ropiteau Frères, 13 Rue du 11 Novembre, 21190 Meursault, Francia