2019 Cabernet Sauvignon Y

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Colore viola chiaro, medio e profondo, con sentori di violetta, spruzzi di mare ed erbe mediterranee fresche. C'è una bella nota di mirtillo, un tocco di tè nero e una nota australiana di eucalipto essiccato. Al primo assaggio si avverte un'esplosione iniziale di dolcezza di frutta fresca, simile a quella delle pastiglie di ribes nero. Questa dolcezza è splendidamente bilanciata da note sapide di erbe fresche e da una bella acidità che completa la ricchezza danese del mirtillo. Il vino è tipicamente strutturato con tannini concentrati ma amichevoli.

Raccomandazione: servire questo vino a 16-18 gradi Celsius. Si abbina molto bene alle lasagne o alla pasta fatta in casa. Si consiglia di gustare questo vino giovane e fresco.

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Classificazione: Vino d'origine
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Cassidy Wines Ltd, Dublin D24, IE