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2022 Moscato Frizzante - Biologico

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Le uve vengono raccolte molto presto per preservarne il meraviglioso aroma, l'acidità e la leggerezza. Le uve vengono lavorate molto delicatamente in un luogo fresco e il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperature più basse in serbatoi di acciaio inox, in modo da ottenere il tipico aroma di sambuco e moscato. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato come vino fruttato con un po' più di zucchero residuo.

Gusto: naso molto fruttato e floreale, frutta d'uva delicatamente dolce, fiori di sambuco, aroma di moscato.

Vitigno: moscato in fiore

Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 6,8 g/l
Zucchero residuo: 28,3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Austria.

Il motto degli Auer è: "Da, per e con la natura!".

Tre generazioni hanno lavorato nell'azienda familiare degli Auers. La ricerca della massima qualità viene quindi tramandata di generazione in generazione. Grande importanza viene data al tocco personale e familiare.  

tutti i vini del viticoltore →

La regione di Thermen è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 chilometri a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Questo è tipicamente caratterizzato da estati calde, clima secco in autunno e inverni più freschi.

Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi corposi e vini bianchi ricchi di finezza.

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