2023 Blaufränkisch Deutschkreutz BIO
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Prezzo di listino
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€9,50
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Prezzo di vendita
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€9,50
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€12,67perl)
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Delicate note erbacee competono con violette e ribes rosso. La lingua è immersa in un denso succo di mora e ciliegia. Il palato gioisce di velluto e seta. Un Blaufränkisch che affascina con il suo carattere fresco, focalizzato e chiaro in bocca. Grazie alla sua fresca vena acida, è un vino decisamente veloce. Si abbina molto rapidamente e in modo nitido a un involtino di manzo o a un Blunzengröstl. Un vino per tutti i giorni.
Vitigno: Blaufränkisch
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Zucchero residuo: 1,8 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Ernst Bernhard und Mitges, Neubaugasse 21, 7301 Deutschkreutz, Austria
Serio. Un aggettivo che ha sempre accompagnato Bernhard Ernst fin dal suo esordio nel 2005. Produrre vini seri era il suo obiettivo già allora. Tuttavia, l'intero processo era più improvvisato, un esperimento nel garage dei suoi genitori, giovane e selvaggio, proprio come lui.
Ad oggi, non è cambiato nulla in termini di produzione di vini seri. Sono cambiate, invece, le condizioni quadro. Si sono aggiunti una nuova cantina di buon gusto e una moglie che "ora condivide il suo sogno". Sono stati introdotti struttura, ordine e un tocco di eleganza femminile. Sylvia Ernst, una donna del Vorarlberg, ha deciso di trasferirsi dall'ovest all'est dell'Austria e di dedicare il suo cuore e la sua anima a questo nuovo compito. Insieme, i due stanno vivendo il sogno dell'enologo con un unico obiettivo: rispecchiare la loro terra d'origine nei loro vini nel miglior modo possibile. "L'origine conta" è il loro motto e il loro messaggio. I vini di punta della coppia di viticoltori - tre Blaufränkisch da vigneto singolo (Fabian, Goldberg e Hochberg), nonché le cuvée Zion e La Mission - rivelano chiaramente questa origine: Deutschkreutz, nel Burgenland centrale.
Il Burgenlandsituato nella parte orientale dell'Austria, è una delle regioni vinicole più varie e rinomate del Paese. Conosciuta per la forte vini rossi come Blaufränkisch, Zweigelt e il St. Laurent, la regione è anche fonte di ispirazione per i suoi vini dolci del Seewinkel, come il famosissimo Trockenbeerenauslesen.
Caratterizzato dalle dolci colline dei Monti Leitha, dai terreni minerali e dal clima pannonico con estati calde e inverni miti, il Burgenland offre le condizioni ideali per la viticoltura. Famosi villaggi vinicoli come Rust, Gols e Neusiedl am See invitano a degustazioni ed esperienze culinarie.
- Variante: Austria, Burgenland / 0,750 / 2023
- SKU: WE220000
- Tipo di prodotto: Blaufränkisch
- Marchio: Weingut Ernst