Bellavista Alma Grande Cuvée Brut

Questa cuvée rappresenta l'essenza della Franciacorta e l'armonia del metodo Franciacorta di Bellavista. È composta principalmente da Chardonnay, poi da Pinot Nero e da una piccola percentuale di Pinot Bianco. L'assemblaggio viene sapientemente effettuato in cantina sulla base di numerose selezioni di annate e di alcuni vini di riserva di annate precedenti, che rappresentano un tesoro indispensabile per preservare negli anni lo stile della casa. Determinanti sono anche la fermentazione e l'affinamento dei vini base in piccole botti di rovere bianco, che contribuiscono all'intensità e alla complessità. Il colore del vino è giallo paglierino con riflessi verdi, il perlage è fine e continuo. Il bouquet, ricco e accattivante, spazia dalla frutta matura ai fiori freschi e alle note di vaniglia e pasticceria. Al palato è speziato ed equilibrato, fresco e dinamico, in linea con i sapori del naso. Il finale è lungo e armonioso.

Vitigno: 79% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Sapore: brut
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 6,40 g/l
Zucchero residuo: 5,00 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Terra Moretti Distribuzione S.R.L., Via Vittorio Emanuele, 21, 25030 Erbusco, IT