2019 Anno 1693

Colore Rosso rubino brillante. Una miscela perfetta e potente di bacche e frutti maturi con spezie da scatola di sigari al naso e un accenno di menta.
Ciliegie rosse e nere e succosi frutti rossi e neri maturi al palato, che trovano una perfetta armonia con il cuoio ben integrato e le vecchie spezie per un sapore pieno ed equilibrato. Questo vino è pura eleganza e finezza con un retrogusto lungo e vellutato. Il vino rosso Anno 2019 illustra il contributo positivo della viticoltura intensiva durante un'estate secca e calda. Un vino perfetto da assaporare ora e che migliorerà notevolmente con un ulteriore affinamento in bottiglia.
Maturato in piccole botti di rovere francese per 14 mesi. Prima della commercializzazione, il vino è stato affinato in bottiglia per 38 mesi. Questo vino invecchierà bene nei prossimi 15 e più anni con un adeguato invecchiamento.

Varietà d'uva: Cabernet Sauvignon, Merlot

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 5,7 g/l
Zucchero residuo: 2,2 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg