2023 uno Pinot bianco e Chardonnay

Il Rheingau è in realtà una roccaforte del Riesling. Tuttavia, la cantina Kaufmann ha un approccio un po' più aperto al portafoglio dei suoi vini, il che non è certo dovuto alle origini svizzere dell'enologo. Per noi, i veri punti di forza sorprendenti dell'azienda sono le varietà della Borgogna, senza voler sminuire la qualità dei Riesling. Tuttavia, il Pinot Bianco e lo Chardonnay di Uno dimostrano con la loro morbidezza e il loro sapore profondo cosa si può ottenere dal terroir del Rheingau anche con vitigni poco conosciuti.

Varietà d'uva: Pinot bianco, Chardonnay

Denominazione di origine: VDP.Gutswein
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 5,8 g/l
Zucchero residuo: 0,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim, Germania