2023 Sangiovese

Raccolta tra settembre e ottobre. Sistema di allevamento: cordone speronato, densità di impianto: 4/5.000 piante per ettaro, resa media: 120 quintali per ettaro. Questo vino è ottenuto esclusivamente dal mosto d'uva ottenuto con pressatura soffice, vinificazione a freddo in acciaio inox e conservazione sulle fecce fini a basse temperature fino all'imbottigliamento. Colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso spezie verdi, pepe e cannella. Il finale presenta note leggere e burrose e amarena. Sapore: il Sangiovese è caratterizzato da equilibrio e freschezza e ha una struttura lunga e morbida, che esprime l'immediata fragranza del frutto con piacevoli accenni di note floreali di viola. Tannini armoniosi ed equilibrati, finale fresco e persistente. Curiosità: il Sangiovese è il vitigno più diffuso in Umbria e nell'Italia centrale: produce grandi vini in uvaggio o in purezza, ma è anche ideale per vini freschi di grande piacevolezza, compagni della vita quotidiana. Etichetta: il motivo stilistico si ispira ai formali quadrilobati trecenteschi che ornano la facciata del Duomo di Perugia: un equilibrio formale che interpreta la storia del territorio con eleganza e modernità.

Vitigno: Sangiovese

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT