2022 Trespo Umbria Bianco

Cuvée di varietà locali a bacca bianca, raccolta a fine settembre. Sistema di allevamento: Guyot doppio, densità di impianto: 5.000 piante per ettaro, resa media: 85 quintali per ettaro. Il vino è prodotto esclusivamente con il mosto d'uva ottenuto dalla pressatura soffice. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata (16-17€ C) e conservazione sulle fecce fini fino all'imbottigliamento. Colore giallo paglierino con pronunciati riflessi verdognoli. Al naso è fruttato con note agrumate, di frutta tropicale e minerali. Il Trespo ha una lunga persistenza fruttata e un finale molto rinfrescante. Focus: vino dai sapori freschi ed eleganti e dall'acidità vivace. Curiosità: poiché, secondo la norma dal 2020, il vitigno di questo vino può essere indicato solo nella versione DOC e non più nella IGT Umbria, abbiamo deciso di dargli un nome immaginario che lo richiama solo vagamente: Trespo. Etichetta: il motivo stilistico si ispira ai quadrilobati formali del XIV secolo che ornano la facciata del Duomo di Perugia: un equilibrio formale che interpreta la storia del territorio con eleganza e modernità. Un segno dell'attaccamento della nostra azienda al territorio.

Vitigno: diverse varietà di uve bianche

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Affinamento: acciaio inox
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 5,90 g/l
Zucchero residuo: 2,40 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT