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2022 Pinot Gris Reserve

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Mit feiner Holzwürze unterlegte Frucht, angenehme Röstaromen, elegante und reife Tropenfrucht. Feiner Säurebogen und frische Fruchtnuancen.

Wenige Tage vor der Abfüllung Ende Mai 2024 verkostet, öffnet sich der intensive, dunkelgelbe Grauburgunder 2022 Reserve trocken mit einem tiefen, intensiven und dennoch eleganten und komplexen Bouquet von reifen Kernfrüchten (Birnen, Äpfel), vermischt mit salzigen, hefigen und nussigen Noten. Er stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken und wurde 20 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 1.000 und 1.500 Litern ausgebaut. Es handelt sich um einen vollmundigen, üppigen und intensiven, aber auch raffinierten, bemerkenswert frischen, mineralischen und trockenen Grauburgunder, der eine perfekte Fruchtreife bei der Ernte und einen tiefen, salzigen und eleganten Abgang aufweist, der superaromatisch, frisch und süffig ist. Ein trockener Grauburgunder wie aus dem Bilderbuch aus dem Seewinkel. 13% angegebener Alkohol. Wird Anfang Juni dieses Jahres unter Naturkork abgefüllt. [93/100 Stephan Reinhardt - Wine Advocate]

Rebsorte: Grauburgunder

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Lì, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico causano costantemente cambiamenti climatici umido-caldi, si sviluppa la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat Ottonel e di tanto in tanto anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslesen in due diversi stili di vinificazione.

"Tra i laghi" è il nome di quei vini che vengono maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile e che mostrano lo stile classico della regione. I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher continua a gestire la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

L'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende Beerenauslese, Auslese, vino da ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco, oltre al Trockenbeerenauslese, famoso in tutto il mondo.

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