2022 Domaines Ott Rosé Romassan

Veste leggera, color pesca, con una splendida lucentezza. Bouquet complesso con leggeri aromi di tostatura. Le note iniziali di pompelmo sono seguite da sapori di frutta esotica fresca e verbena di limone. Al palato è denso e rotondo, con note di agrumi e un accenno di liquirizia che sottolinea il carattere del vino. Finale leggermente mentolato con note di agrumi canditi che conferiscono una bella acidità.

Raccomandazione: servito fresco a 9 gradi Celsius, si abbina magnificamente ad antipasti leggeri, salmone marinato, pasta con olive e prosciutto crudo, pesce e carni bianche grigliate o arrostite e verdure brasate.

Vitigni: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 20% Grenache

Classificazione: Appellation d'Origine Contrôlée
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 3,11 g/l
Zucchero residuo: 0,3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Domaines Ott c/o Roederer, Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégancon, 83250 La Londe Les Maures, FR