2022 Didyme Malvasia secca di Salina

Una Malvasia delle Lipari raccolta al giusto grado di maturazione e lavorata immediatamente. Un vino secco con una buona acidità che ne enfatizza il carattere sapido, con note di erbe aromatiche e fiori che ricordano la tipica macchia mediterranea dell'isola. Il vino esprime questa zona vulcanica nella sua essenza. Per questo motivo, Didyme porta l'antico nome dell'isola di Salina.

Vitigno: Malvasia

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio inox
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 5,40 g/l
Zucchero residuo: 4,80 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Tasca Conti D'Almerita, Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. Arl, Via Dei Fiori, 13, 90129 Palermo, IT