2022 Cadetto Umbria bianco

Il vino è prodotto esclusivamente con mosto d'uva ottenuto mediante pressatura soffice. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata (circa 14€ C). La bassa temperatura viene mantenuta costante durante tutta la lavorazione e lo stoccaggio. Colore giallo paglierino intenso. Floreale al naso, il Cadetto Bianco ricorda l'anice stellato, la mandorla verde e i fiori gialli. Il sapore è rotondo, fresco e delicatamente amaro nel finale. Curiosità: il nome richiama la figura del fratello Cadetto, come viene considerato questo vino rispetto al nostro Torre di Giano. La rosa dei venti sull'etichetta deriva da un antico portolano del XVI secolo.

Vitigno: Trebbiano, Grechetto, piccole percentuali di vitigni a bacca bianca

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Affinamento: acciaio inox
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT