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2021 TBA No. 6 Welschriesling 0.375L

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Intensives Hellgelb mit zart senfigen Reflexen. Zeigt viel Frucht in allen Variationen, Golden-Delicious Apfelschnitze, Papaya, Quitte, frisch geschleuderter Honig. Von der Würze her findet man etwas Eisenkraut und Holunderblüten. Gaumen füllender Beginn, fast dicklich und somit opulent und mollig im gebündelten Finale. Hinter diesem Sämling 88 (anderes Wort für Scheurebe) verbirgt sich ein veritabler Langstreckenläufer mit einem Potential von mindestens 50 Jahren. [René Gabriel]
Vinifikation: Im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert.

Rebsorte: 100% Welschriesling

Geschmack: edelsüß
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Säuregehalt: 8,3 g/l
Restzucker: 336,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Lì, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico causano costantemente cambiamenti climatici umido-caldi, si sviluppa la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat Ottonel e di tanto in tanto anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslesen in due diversi stili di vinificazione.

"Tra i laghi" è il nome di quei vini che vengono maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile e che mostrano lo stile classico della regione. I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher continua a gestire la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

L'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende Beerenauslese, Auslese, vino da ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco, oltre al Trockenbeerenauslese, famoso in tutto il mondo.

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