2021 Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé
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Prezzo di listino
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€18,90
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Prezzo di vendita
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€18,90
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Prezzo di listino
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€25,20per l
)
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- 0,750 l(€25,20per l )
Al naso, note di mele, pere e more si fondono con sfumature fruttate-balsamiche; al palato, questo Cap Classique dal carattere leggero è caratterizzato da una struttura incredibilmente equilibrata e da un'acidità fruttata concisa, con un finale notevole.
La cuvée di prima classe e meravigliosamente elegante Kaapse Vonkel Brut Rosé Methode Cap Classique di Simonsig è prodotta con uve Pinotage, Pinot Meunier e Pinot Noir. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in bottiglia a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima della svinatura finale.
Varietà d'uva: Pinot Nero, Pinotage, Pinot Meunier
Livello di qualità: WO - Vino d'origine
Colore: rosa crema
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 7,3 g/l
Zucchero residuo: 7 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene suflite
Imbottigliatore, importatore: Stephan Pellegrini GmbH, Lise-Meitner-Straße 16, DE-76829 Landau in der Pfalz
- Key facts: Sudafrica, Stellenbosch / 0,750 / 2021
- SKU: WKF6051110_V.21
- Tipo di prodotto: Schaumwein
- Viticoltore: Simonsig
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