2020 Rute Bolgheri rosso

Rute è un vino che ben rappresenta l'essenza di Bolgheri che, se la liberiamo da ogni sovrastruttura e lasciamo parlare solo l'uva e il territorio, dà vita a vini che sanno coniugare l'anima mediterranea con una straordinaria eleganza e verticalità. Rute parla magnificamente della nostra terra con il suo mare e le sue colline, le fresche notti d'estate nei vigneti e le calde giornate di sole e vento. Rute è un vino che ben rappresenta l'essenza di Bolgheri che, se la liberiamo da ogni sovrastruttura e lasciamo parlare solo l'uva e il territorio, dà vita a vini che sanno coniugare l'anima mediterranea con una straordinaria eleganza e verticalità. Rute parla magnificamente della nostra terra con il suo mare e le sue colline, le fresche notti d'estate nei vigneti e le giornate calde, soleggiate e ventose. VIGNETO: I vigneti si trovano sulle colline di Bolgheri, sulle prime pendici della collina di Segalari, in una piccola valle esposta a est-ovest, attraversata dal torrente Fossa di Bolgheri. Li coltiviamo con esperienza, cura e attenzione all'ambiente, utilizzando sistemi di viticoltura integrata sostenibile. CLIMA: mite mediterraneo, secco e ventilato. Questa valle tra le colline ha il clima più fresco della zona e la massima escursione termica estiva tra giorno e notte. TERRENO: di origine alluvionale, molto profondo, sabbioso-limoso con alcune inclusioni argillose, ricco di ciottoli. PRODUZIONE: Ogni microparticella omogenea del vigneto viene raccolta separatamente e lavorata in modo artigianale, con la massima cura e con l'obiettivo di preservare le caratteristiche territoriali delle uve selezionate.

Vitigno: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità: 5,70 g/l
Zucchero residuo: 0,10 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Società Agricola Podere Guado Al Melo, Di Scienza Michele E Attilio S.S., Loc. Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci, IT