2020 Rubesco Rosso di Torgiano

Il vino è fermentato a temperatura controllata in acciaio, con macerazione sulle bucce per 15 giorni, matura per 1 anno in botte e 1 anno in bottiglia dopo una leggera filtrazione. Il vino ha un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Al naso è delicato e di buona intensità, di elegante complessità con note di pepe, cannella e tabacco, con un fondo di confettura rossa e viola. Al palato, ha una struttura solida e un'ottima concentrazione, che si sviluppa con un'acidità fresca, tannini fermi ed equilibrati con un finale fruttato e leggermente minerale. Focus: Perfetto vino da tavola per tutti i giorni, ma anche per una cucina raffinata. DOC dal 1968, è il più diffuso dei vini Lungarotti nel mondo. Curiosità: Rubesco è un marchio Lungarotti che deriva dal latino rubescere (arrossire di gioia). Etichetta: bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della duecentesca Fontana Maggiore di Perugia, la più bella della piazza.

Vitigno: Sangiovese, Colorino

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sapore: secco
Affinamento: Affinamento in botte
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 5,00 g/l
Zucchero residuo: 0,50 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT