2019 Cabernet Sauvignon Ballard Vineyard Napa Valley

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Come sempre, il Cabernet di DuMol è invecchiato per 20 mesi in botti di rovere francese. Nel caso del Ballard, il 57% di queste erano nuove.

Il naso è qualcosa di speciale: frutti scuri e rossi, timo secco, salvia selvatica giocano in modo sorprendente con petali di rosa e cedro. I frutti scuri e rossi ricompaiono in bocca, insieme a cassis, alloro, anice, erbe aromatiche e, soprattutto, carne alla griglia. Super elegante e con tannini finissimi.

Ha ancora almeno 10 fantastici anni davanti a sé. Paga la rapidità

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT