2017 Cabernet Sauvignon To Kalon CCS

Questa etichetta "Schrader" proviene dal vigneto To Kalon di Beckstoffer a Oakville ed è stata prodotta dal clone 4 del blocco C2 (75%), dal clone 6 del blocco D2 (12,5%) e dal clone 337 del blocco B2 (12,5%). È composto al cento per cento da Cabernet Sauvignon ed è stato maturato per 20 mesi in rovere nuovo al 100%. Il Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 2017 ha un colore nero porpora intenso e si presenta nel bicchiere con graziosi aromi di ciliegia, cordiale di ribes nero, cioccolato fondente e violette candite con un nucleo di torta calda di prugne e more e un accenno di gariga. Il palato è di corpo medio-pieno, con abbondanti sfumature minerali e terrose tra gli strati di frutta nera, supportato da tannini solidi e granulosi e da una freschezza appena sufficiente per un finale lungo. Sono state prodotte 181 casse.

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT