Visione della riunione del 2015

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Qui, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico provocano continui cambiamenti climatici caldi e umidi, cresce la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel e occasionalmente anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi vini Trockenbeerenauslese in due stili diversi. 

I vini maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile, che presentano lo stile classico della regione, sono chiamati "Zwischen den Seen" (Tra i laghi). I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher gestisce oggi la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

Oltre ai vini Trockenbeerenauslese, famosi in tutto il mondo, l'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più conosciuta comprende anche Beerenauslese, Auslese, vino di ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco.

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