2015 Pinot grigio Grand Cru Kitterlé

Giallo limone con leggeri riflessi di media intensità. Il vino è giovane. Al naso è aperto, piacevole e intenso. Discretamente si percepiscono fini sapori di frutta candita, gelatina di mele cotogne, prugna mirabelle, miele, fiori bianchi. L'aerazione intensifica questi sapori e fa emergere albicocca, buccia di pesca e funghi freschi. Si avvantaggerà con il tempo. L'attacco al palato è lussureggiante, voluminoso, semi-dolce. Il supporto alcolico è corposo. Il naso è dominato da aromi di frutta candita, prugna mirabelle, pesca, albicocca, mela cotogna, fiori bianchi, miele e funghi. Segue una nota di amaro speziato. Il finale mostra una grande lunghezza, oltre a un'austera vivacità e a una fine amarezza persistente. Denso e compatto, l'equilibrio di questo vino è succoso, caratterizzato dal rilievo. La ricchezza iniziale è mirabilmente temperata dalla nervosità del terroir e da questa fresca amarezza. Eccellente tavolozza di sapori nella produzione.

Vitigno: Pinot grigio

Classificazione: Appellation d'Origine Contrôlée
Sapore: dolce
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 5,15 g/l
Zucchero residuo: 50,12 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Domaines Schlumberger, 100 Rue Th. Deck, 68500 Guebwiller, FR