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Giallo-verde chiaro, con riflessi argentati. Sottili sfumature di buccia di mela. Potente, fine speziatura di Veltliner, sottile dolcezza di estratto, tocco speziato, frutta esotica sul finale, sapore di anello giallo.
Vitigno: Grüner Veltliner
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT
Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Qui, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico provocano continui cambiamenti climatici caldi e umidi, cresce la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.
Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel e occasionalmente anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi vini Trockenbeerenauslese in due stili diversi.
I vini maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile, che presentano lo stile classico della regione, sono chiamati "Zwischen den Seen" (Tra i laghi). I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.
Gerhard Kracher gestisce oggi la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.
Oltre ai vini Trockenbeerenauslese, famosi in tutto il mondo, l'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende anche Beerenauslese, Auslese, vino di ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco.
Il Burgenlandsituato nella parte orientale dell'Austria, è una delle regioni vinicole più varie e rinomate del Paese. Conosciuta per la forte vini rossi come Blaufränkisch, Zweigelt e il St. Laurent, la regione è anche fonte di ispirazione per i suoi vini dolci del Seewinkel, come il famosissimo Trockenbeerenauslesen.
Caratterizzato dalle dolci colline dei Monti Leitha, dai terreni minerali e dal clima pannonico con estati calde e inverni miti, il Burgenland offre le condizioni ideali per la viticoltura. Famosi villaggi vinicoli come Rust, Gols e Neusiedl am See invitano a degustazioni ed esperienze culinarie.
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