2015 Clos Saint Emilion Philippe "115

Lo Château Clos Saint Emilion Philippe 2015 è un assemblaggio di Merlot in purezza che ha subito una lunga macerazione di due mesi senza l'utilizzo di rovere nuovo, solo botti di 300 litri di un anno provenienti dalla poco conosciuta bottaia Miquel. Ha un bouquet maturo e opulento con ciliegie rosse macerate, liquirizia e cassis, il legno è integrato in modo pulito. Al palato è di medio corpo con tannini morbidi. Al palato mostra una maggiore raffinatezza rispetto al naso: ben definito, abbastanza teso con un finale leggermente speziato che persiste, con una nota di coca nel retrogusto. Quando il sapore migliorerà, questo potrebbe essere un ottimo Saint Emilion.

Vitigno: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker): 88-90/100

Gradazione alcolica: 14% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Château Clos Saint-Emilion Phili -
2 Beychet -
FR 33330 Saint Emilion -
Francia