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2004 TBA N. 3 Traminer

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Il Traminer Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague 2004 #3 offre un naso intrigante di salamoia alcalina, rosa sbiadita, miele e semi di sedano che fa pensare un po' a un vino più vecchio. Relativamente deciso all'ingresso, questo Traminer riempie la bocca con sottili note di menta, rosa, litchi e semi di sedano senza essere estroverso come ci si aspetterebbe dalla varietà o da questo livello di surmaturazione. L'esuberanza viene trattenuta nel finale, dove una concentrazione di menta, cannella e semi di sedano emerge in modo impressionante, anche se la dolcezza residua ha l'ultima parola.

Vitigno: Traminer

Wine Advocate (Robert Parker): 90/100
Fallstaff: 92/100

Gradazione alcolica: 12% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Lì, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico causano costantemente cambiamenti climatici umido-caldi, si sviluppa la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat Ottonel e di tanto in tanto anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslesen in due diversi stili di vinificazione.

"Tra i laghi" è il nome di quei vini che vengono maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile e che mostrano lo stile classico della regione. I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher continua a gestire la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

L'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende Beerenauslese, Auslese, vino da ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco, oltre al Trockenbeerenauslese, famoso in tutto il mondo.

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