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2023 Riesling Smaragd Ried Loibenberg

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Un Riesling coltivato sulle ripide terrazze della Wachau con una spiccata mineralità e un'acidità piena di carattere. L'accompagnamento ideale per piatti forti: elegante e potente allo stesso tempo.

Note di degustazione: Colore giallo-verde brillante con riflessi dorati. Aromi di frutta a nocciolo matura al naso e una nota di lime. Al palato è chiaro, finemente strutturato e caratterizzato da frutta tropicale. Note minerali, vivacità e piacevole acidità. Un vino dal grande potenziale.

Vitigno: Riesling

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Acidità: 6,2 g/l
Zucchero residuo: 3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Simon Gattinger, Unterloiben 134 , 3601 Dürnstein, AT

L'EMOZIONE DEL NUOVO, LA CONOSCENZA DI GENERAZIONI.

Come può una giovane azienda vinicola vantare oltre 100 anni di esperienza? Grazie alla forza della famiglia. Simon Gattinger è la quarta generazione a vinificare nel centro di Loibner Kellergasse e ad attingere a questa conoscenza: una risorsa inestimabile, come Simon sa. La tradizione vinicola della famiglia Gattinger è iniziata con il bisnonno Anton nel 1912. Il nonno Leopold prese poi il testimone e successivamente il padre Leo, che nel corso degli anni si concentrò esclusivamente sulla produzione di uva. 

La passione è sempre stata presente. Poi si sono aggiunte conoscenze e ispirazioni attraverso studi e stage. Insieme al desiderio di costruire qualcosa di nuovo nella Wachau, era il mix perfetto. Simon ha fondato l'azienda vinicola nel 2017. Nel 2022 la cantina storica è stata trasformata in un'azienda moderna su tre livelli, dove il mosto arriva in cantina solo per gravità. Qualcuno dice che è sostenibile. Simon vuole sfruttare le conoscenze di generazioni per vinificare vini con un futuro. Chiaro e preciso.

Proprio come Simon vede la sua terra d'origine.

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