2023 Riesling Smaragd Ried Höhereck
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Prezzo di listino
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€29,90
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€39,87per l
)
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Un Riesling corposo con un'acidità tonificante e sapori succosi di frutta a nocciolo. Le uve vengono pressate delicatamente dopo alcune ore di macerazione e il lungo affinamento sulle fecce fini fornisce sfumature precise e ulteriore profondità.
Note di degustazione: Colore giallo-verde chiaro. Aromi freschi di frutta a nocciolo con una nota di frutta tropicale esotica. Palato succoso con acidità tonificante e note di cassis. Note di limone e minerali sul finale.
Vitigno: Riesling
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Acidità: 6 g/l
Zucchero residuo: 2 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Cantina Simon Gattinger, Unterloiben 134 , 3601 Dürnstein, AT
L'EMOZIONE DEL NUOVO, LA CONOSCENZA DI GENERAZIONI.
Come può una giovane azienda vinicola vantare oltre 100 anni di esperienza? Grazie alla forza della famiglia. Simon Gattinger è la quarta generazione a vinificare nel centro di Loibner Kellergasse e ad attingere a questa conoscenza: una risorsa inestimabile, come Simon sa. La tradizione vinicola della famiglia Gattinger è iniziata con il bisnonno Anton nel 1912. Il nonno Leopold prese poi il testimone e successivamente il padre Leo, che nel corso degli anni si concentrò esclusivamente sulla produzione di uva.
La passione è sempre stata presente. Poi si sono aggiunte conoscenze e ispirazioni attraverso studi e stage. Insieme al desiderio di costruire qualcosa di nuovo nella Wachau, era il mix perfetto. Simon ha fondato l'azienda vinicola nel 2017. Nel 2022 la cantina storica è stata trasformata in un'azienda moderna su tre livelli, dove il mosto arriva in cantina solo per gravità. Qualcuno dice che è sostenibile. Simon vuole sfruttare le conoscenze di generazioni per vinificare vini con un futuro. Chiaro e preciso.
Proprio come Simon vede la sua terra d'origine.
- Key facts: Austria, Wachau / 0,750 / 2023
- SKU: WSG5800016
- Tipo di prodotto: Riesling
- Viticoltore: Weingut Simon Gattinger
- Collezione: Cantina Simon Gattinger
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