2021 Grüner Veltliner Revisione
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Prezzo di listino
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€27,90
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Prezzo di vendita
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€27,90
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Prezzo di listino
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€37,20per l
)
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Poiché Jutta e Marco non possono più utilizzare il nome originale Reisenberg sulle loro etichette, hanno scelto il nuovo nome "Revision". La loro parcella sul Reisenberg ospita il Grüner Veltliner, per lo più piantato in modo sparso negli anni '60 su terreni di ardesia e gneiss. Come la maggior parte dei loro vini, sono invecchiati in vasche di acciaio inox e imbottigliati con una quantità ragionevole di zolfo. Erbe verdi brillanti (maggiorana), taglio minerale, con nettarina e mango appena maturi, un nucleo di ananas piacevolmente amaro e un tocco salato sul finale - può invecchiare ma sarebbe delizioso ora con insalate fresche, crudos di pesce e ostriche con la mezza conchiglia.
Vitigno: Grüner Veltliner
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti
Imbottigliatore, importatore: Weingut Ambrositsch, A-1030 Vienna, Austria
Jutta Ambrositsch ha deciso di lavorare come art director di un'agenzia pubblicitaria contro il tempo trascorso in vigna. In modo del tutto spontaneo, a dire il vero. Il primo ettaro di Riesling è stato trovato e affittato rapidamente. Il piacevole risultato confermò la decisione. Un po' alla volta, il vigneto è cresciuto fino a raggiungere i quattro ettari. I vigneti su entrambe le sponde del Danubio coltivano Gemischter Satz, Grüner VeltlinerRiesling e varietà a bacca rossa.
Solo le uve raccolte a mano vengono vinificate, in modo puristico e in acciaio inox e legno grande. I lieviti non provenienti dal vigneto sono tabù e le quantità di zolfo utilizzate per stabilizzare i vini sono al limite massimo. Per dieci fine settimana all'anno, la "Buschenschank In Residence" apre nella Langackergasse 5a di Grinzing, un villaggio vinicolo alla periferia di Vienna.
- Key facts: Austria, Vienna / 0,750 / 2021
- SKU: KR804759
- Tipo di prodotto: Grüner Veltliner
- Viticoltore: Jutta Ambrositsch
- Collezione: Cantina Jutta Ambrositsch
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