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Selezione 2020

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Le uve completamente mature e parzialmente appassite provengono esclusivamente dai nostri siti Rotgipfler & Zierfandler di Pfaffstätten e Tattendorf. Dopo una raccolta molto accurata, le uve vengono lavorate delicatamente a mano. Per preservare il fruttato tipico della varietà e garantire la piacevolezza di beva, questo vino è maturato esclusivamente in vasche di acciaio inox. Tipica dei nostri vini dolci è un'acidità piuttosto elevata, che lo rende piacevole da bere.

Gusto: aroma varietale di albicocche e fiori. Al palato è snello e delicato, con un'acidità vivace.

Varietà d'uva: Rotgipfler, Zierfandler

Gradazione alcolica: 10% vol.
Acidità: 6,3 g/l
Zucchero residuo: 66,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Austria.

Il motto degli Auer è: "Da, per e con la natura!".

Tre generazioni hanno lavorato nell'azienda familiare degli Auers. La ricerca della massima qualità viene quindi tramandata di generazione in generazione. Grande importanza viene data al tocco personale e familiare.  

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La regione di Thermen è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 chilometri a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Questo è tipicamente caratterizzato da estati calde, clima secco in autunno e inverni più freschi.

Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi corposi e vini bianchi ricchi di finezza.

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