2020 Fermentacion Lenta
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Il naso è caratterizzato in modo impressionante dalla barrique francese, mescolata a note di uva sultanina e prugne secche, non ossidato né bruciato, ma molto armonioso, aromi molto indipendenti; ricco e opulento al palato, molto presente dall'acidità al finale con frutta matura e note di legno, invitante e di lunga durata.
Vitigno: Pedro Ximénez
Colore: dorato chiaro
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità: 4,98 g/l
Zucchero residuo: 0,9 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene Suflite
Imbottigliatore, importatore: Bodegas Ximènez-Spinola, Jerez-Sanlucar desvio Km. 1,5, 11408 Las Tablas, Cádiz, ES
- Key facts: Spanien, Jerez-Xérèz-Sherry / 0,750 / 2020
- SKU: WKF2100340_V.20
- Tipo di prodotto: Pedro Ximénez
- Viticoltore: Ximénez-Spinola
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