2016 Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella

Colore rosso scuro, con riflessi rubino. Il bouquet è molto stratificato per complessità, morbidezza e intensità. Una trama caratterizzata da note di prugna matura, confettura di ribes nero e mirtillo. Seguono note che ricordano la buccia d'arancia, le foglie di tè e i biscotti secchi. Il palato è avvolgente, rotondo e allo stesso tempo vivace grazie ai tannini vellutati e alla piacevole acidità. Il ritorno Il ritorno dei sapori del naso accompagna il lungo e gustoso retrogusto.

Consigli: Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Vitigno: 50% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Acidità: 5,5 g/l
Zucchero residuo: 1,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Santi S.p.A., 37029 San Pietro In Cariano Vr, IT