2020 Brancaia Ilatraia

L'Ilatraia è corposo e colpisce per la sua freschezza, precisione ed eleganza. Questo vino mostra un perfetto equilibrio tra maturità e finezza. È estremamente setoso e levigato, con tannini morbidi tipici della costa toscana. L'assemblaggio di 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc rivela tutta la bellezza di questo terroir. Anche perché i tre vitigni possono maturare perfettamente senza irrigazione. Ilatraia viene affinato per 18 mesi in barrique francesi seminuove e poi matura per almeno un altro anno in bottiglia.

Consigliato con: piatti dai sapori equilibrati e intensi, con piatti di carne e selvaggina - arrosto o brasati - con pollame come piccione o fagiano.

Vitigni: 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Acidità: 5,65 g/l
Zucchero residuo: 0,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Brancaia S.a.r.l., Località Poppi, 53017 Radda In Chianti, IT