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2017 Rotulo Branco

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L'annata 2017 è stata caratterizzata da un inverno secco, con precipitazioni ben al di sotto della media degli ultimi 30 anni. A questo è seguita una primavera calda e secca, con ondate di calore che si sono protratte fino all'inizio dell'estate. Le temperature medie elevate e la mancanza di precipitazioni hanno fatto sì che la fase vegetativa fosse ritardata di circa 15 giorni, dal germogliamento al cambio di colore degli acini.
Le condizioni climatiche sono rimaste invariate per tutta l'estate, il che significa che la raccolta è iniziata molto presto ed è stata solo di breve e intensa durata.
Vinificazione: la fermentazione alcolica è avvenuta in vasche di acciaio inox, dopodiché il vino è stato affinato per 12 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento.

Varietà d'uva: 34% Rabo de Ovelha, 33% Borrado das Moscas, 33% Cercial

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Niepoort (Vinhos) S.A., Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, PT

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