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2018 Karthäuserhofberg Riesling Spätlese

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Vendemmiato con meno del 5% di botrytis, l'Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese 2018 offre un bouquet chiaro, di ardesia dai toni scuri e di terra pepata, con alcuni sapori di frutta tropicale come mango o guava appena maturi. Al palato, si tratta di uno Spätlese lussureggiante e dolce ma cristallino, molto elegante e stimolantemente sapido, con una buona tenuta e una salinità da acquolina in bocca. È stato imbottigliato con 82 grammi di zucchero residuo, che non si sente, "soprattutto tra 10 o 15 anni", come aggiunge l'amministratore delegato Julia Lübcke.

Vitigno: Riesling

Wine Advocate (Robert Parker): 93/100

Gradazione alcolica: 8,5% Vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut Karthäuserhof KG
rappresentato da Richard Grosche ppa.
Karthäuserhof 1
54292 Trier, Germania

Sotto la direzione di Christoph Tyrell, la Weingut Karthäuserhof rimane ai vertici delle aziende vinicole tedesche. Ma ora è anche una delle aziende vinicole tedesche di maggior successo a livello internazionale. Il proprietario Christoph Tyrell è affiancato dal maestro di cantina e direttore generale Christian Vogt. Lo stesso Christian Vogt è figlio di un viticoltore della Mosella, che si è formato come economista aziendale presso l'Università di Heilbronn prima di approdare al Karthäuserhof nel 2008. La filosofia della casa è la ricerca senza compromessi della qualità, un modo di pensare innovativo e un approccio dignitoso alle risorse naturali. La massima priorità è data al contatto rispettoso con la Madre Terra. Questo va di pari passo con il trattamento della flora e della fauna nel modo più delicato possibile, perché solo così è possibile mantenere un terreno sano e viti forti a lungo termine.

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