2017 Pym-Rae

Di colore granato-violaceo intenso, il Pym-Rae 2017 salta fuori dal bicchiere con nozioni audaci di ciliegie nere, gelsi, marmellata di prugne e cioccolato fondente con un sottofondo opulento di spezie indiane, potpourri, legno di sandalo e bastoncino di cannella. Il corpo medio-pieno è ricco e seducente di confetture di frutta nera e un'esplosione di scintille di spezie esotiche, incorniciato da tannini fermi ma meravigliosamente morbidi e da una tensione fantastica, con un finale lunghissimo e ammaliante. Con molto più peso e densità a metà palato rispetto a molti 2017, questa seconda annata è uno schianto assoluto. A causa del rigoroso processo di selezione, quest'anno sono state prodotte solo circa 1500 casse.

Vitigno: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Wine Advocate (Robert Parker): 97/100
James Suckling: 97/100
Fallstaff: 97/100

Gradazione alcolica: 15,5% Vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz