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2007 TBA No. 11 Welschriesling

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Colore giallo oro carico. Ancora chiuso al naso, fine speziatura di botrytis, succosa frutta tropicale, mineralità affumicata, delicata scorza d'arancia. Al palato è molto corposo, ma nonostante l'enorme residuo zuccherino, molto equilibrato, fine sapore di torrone, grande mineralità e salinità, frutta arancione pienamente matura, un grande concerto di aromi che cattura tutti i sensi, sorprende per la sua precoce perfezione, ha una lunga e promettente vita davanti a sé.

Vitigno: Welschriesling

Fallstaff: 98/100

Gradazione alcolica: 6% Vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Lì, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico causano costantemente cambiamenti climatici umido-caldi, si sviluppa la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat Ottonel e di tanto in tanto anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslesen in due diversi stili di vinificazione.

"Tra i laghi" è il nome di quei vini che vengono maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile e che mostrano lo stile classico della regione. I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher continua a gestire la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

L'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende Beerenauslese, Auslese, vino da ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco, oltre al Trockenbeerenauslese, famoso in tutto il mondo.

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