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2004 TBA N. 7 Welschriesling

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Il 2004 #7 Welschriesling Trockenbeerenauslese Between the Lakes mostra gli aspetti di ananas glassato e limone candito di questa varietà, a partire dai suoi aromi da acquolina in bocca, passando per un palato di sorprendente viscosità e ricchezza palpabile fino a un finale che è molto evidente con 246 grammi di zucchero residuo, pur rimanendo succoso e fresco. Sospetto che il tempo aggiungerà una maggiore complessità a questo T.B.A., rendendolo naturalmente un po' più magro, abbassando il livello di dolcezza percepita e portando in primo piano una nota di caramello ancora più sottile.

Vitigno: Welschriesling

Wine Advocate (Robert Parker): 93/100
Fallstaff: 96/100

Gradazione alcolica: 10% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Lì, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico causano costantemente cambiamenti climatici umido-caldi, si sviluppa la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat Ottonel e di tanto in tanto anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslesen in due diversi stili di vinificazione.

"Tra i laghi" è il nome di quei vini che vengono maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile e che mostrano lo stile classico della regione. I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher continua a gestire la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

L'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende Beerenauslese, Auslese, vino da ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco, oltre al Trockenbeerenauslese, famoso in tutto il mondo.

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